Delonghi PGGB 4

Достоинства:

Приятная глазу духовка в прованс-стиле. Основная газовая горелка 2.7кВт, газовый гриль - 1.7кВт. Конвекция. Таймер. Два противня в комплекте. Газ-контроль, термостат, электроподжиг, подсветка — всё есть, «как у всех». Форсунки на G30 и паронитовая прокладка 1/2" в комплекте. Вентилятор охлаждения нешумный. Большая горелка с рассекателями даёт равномерный прогрев объёма. Работа гриля с _закрытой_ дверцей.

Недостатки:

Противни крепятся на обычные стойки, без телескопических направляющих. Звук таймера высокочастотный, не все его услышат, особенно из соседней комнаты. Длинный патрубок газового ввода направлен вниз — могут быть неудобства при подключении. Регулировочный винт малого газа недоступен из под рукоятки, надо снимать переднюю вершнюю панель (всего-то ~4 самореза). В моей модификации отсутствует лампочка сигнализакции термостата!

Комментарий:

Был взят на замену неисправной CGGBA 4. По функциональной сути — полный её аналог. В моей модификации даже нет лампочки термостата (ну, как на картинке). Но на 1 тыр дороже. %(Также перенастроен на работу с газгольдером (замена форсунок на G30, регулировка заслонок ПВ).Очень быстро прогревается и выходит на свой рабочий режим. Пропекание равномерное, при включенной конвекции — ещё и более быстрое. Гриль — мощь, «румянит» выпечку за пару минут (переставлял её на верхний уровень для этого). Тестовый бисквит поднялся ровно, пропёкся очень равномерно и нигде не подгорел.После предыдущей бракованной модели эту я тестировал во всех режимах: устойчиво держит температуру, включается/выключается как я хочу, а не как оно желает. =)Один из противней — алюминиевый. Он прогревается быстрее, для более быстрой выпечки, как я понял (мгновенные печеньки ;) ).Передняя дверь и стекло в итоге всё равно греются, если _долго_ готовить, например, несколько блюд подряд. До состояния «рука не терпит». Но сама ручка дверки остаётся нормальной.Проверка температуры внутри шкафа термопарой и электронным термометром показала, что расхождения со шкалой минимальны: +/- 4°С, лишь заметна некоторая инертность термостата: например, при разогреве до определённого уровня, этот уровень может быть «перепрыгнут» на величину до 10°C, а потом идёт остывание к заданному уровню. Сам задаваемый уровень впоследствии поддерживается стабильно. Не считаю это каким-то недостатком.