Mystery MBM-1206

Достоинства: - легкая;
- неплохо месит тесто


Недостатки: - электронные мозги набекрень;
- некачественная термоизоляция корпуса;
- инструкция составлена безобразно;
- ведро вставляется муторно;
- общая топорность исполнения ведерка, мешалок и стакана;
- диспенсер открывается очень громко.


Комментарий: Имею значительный опыт в пользовании хлебопечками (с 1999 года), могу сказать, что эта - не лучший выбор. В частности, мой экземпляр сразу же начал дурить - демонстрировать ошибки ("ЕЕЕ" на весь экран), ошибки термодатчика, из-за этого хлеб не допекался, а багет не выпекся вообще. Конечно, сдал её в магазин, доплатил и купил получше.
В которой раз зарекаюсь покупать "непонятные" бренды с неясной историей.
Не рекомендую вестись на диспенсер - на самом деле нет никакого криминала в том, чтобы замешать все ингредиенты с самого начала.

Достоинства: Цена и простота в эксплуатации. В целом агрегат кажется добротным. Хорошо вымешивает любое тесто, в том числе жидкое для кекса и дрожжевое с добавлением ржаной муки. Антипригарное покрытие ведерка хорошего качества.


Недостатки: Маленькая мощность и неудачная форма ведерка - слишком широкое основание, как следствие - непропечённая середина и опавшая "крыша".
Отсутствие возможности какого-либо программирования, даже добавления времени в ту или иную программу.
На основной программе не делает второго и третьего замеса, что может негативно сказаться на качестве выпечки - тесто "перекисает".
Диспенсер - штука совершенно бестолковая: открывается автоматически с грохотом и шумом, а вот закрываться самостоятельно не умеет!)
Все рецепты из книжки требуют доработки!!! А лучше вообще ими не пользоваться.
Комплектуются мерными стаканами разного объёма, мне достался на 330 мл, у приятелей - на 240! при этом мука в рецептах отмеряется этими самыми стаканами.
Работает шумно.


Комментарий: Не рекомендую новичкам и желающим "всё закинуть и лечь спать"!
Для умельцев - хорошо пропекся "бородинский хлеб" из готовой смеси, но пришлось принудительно выключить после первого подъёма теста и поменять программу с "основной" на "багет".

Достоинства: Отличная сборка и функционал! Очень понравилась и мне и супруге. Хорошо готовит и легко мыть! Отлично месит и сама добавляет изюм. Это пять.


Недостатки: Книга рецептов невыдерживает никакой критики. Убожество жуткое, да еще и с ошибками. Сайт хлебопечка.ру вам в помощь.
Без руководства выбрать нужную программу - невозможно. Там их 12 по номерам, а таблица соответсвий тллько в этой книжке.
Два балла.


Комментарий: Если у вас есть опыт в домашней выпечки - берите - это лучшая машинка в этой ценовой категории.
А вот если вы новичёк - разбираться с будите долго, так как родное руководство составлялось клиническим идиотом. Впрочем есть интернет.

Достоинства: Дешёвая, инструкция очень подробная, комплектация полная, мощная.


Недостатки: Нет запчастей, не правильно работает программа с багетами.


Комментарий: Заявленный срок эксплуатации 5 лет, но хватило на 3,1 года. Потекло ведро, которого в продаже и под заказ нигде не оказалось.

Достоинства: Не согласно с предыдущим отзывом насчет руководства. Все понятно. Управление интуитивно тоже понятное. Но за ссылку на сайт спасибо. Поищу там рецепты. Максимальное кол-во функций при невысокой цене. Легко моется. Шнур убирается в корпус. Дизайн - это, конечно, дело вкуса. Но мне он понравился. Смотрится печка хорошо.


Недостатки: шнур короткий, громкий звуковой сигнал на любой программе о загрузке дополнительных компонентов (минус для ночной выпечки - можно от этого звука проснуться).


Комментарий: Первая моя печка. Пока только три раза пекла. Поку4пала ради бездрожжевого хлеба.Его пекла первым. Увы - не получился. Не пропекся. Тесто резиновое. С дрожжевым все гораздо проще получается. И еще: если выпекать буханку большого размера (на 700 и 1000гр) - при завешивании теста мука иногда попадает в полость печи, где находится нагревательный прибор, что не есть хорошо.

Недостатки: очень слабое уплотнение весла для замеса.


Комментарий: через 13 месяцев работы стало протекать уплотнение весла, вода из формы вытекает в печь. Никакой отложенный старт уже не возможен. Да и не отложенный тоже. В Екатеринбурге никто не взялся за ремонт. Получается рассчитана только на гарантийный срок.

Достоинства: Всем доброго времени суток!
Приобрели хлебопечку более года назад, а может и полтора.
Очень довольны, отлично печет хлеб, выпекаем и белый, и ржаной, а какое прекрасное тесто получается для пирожков.
Засыпал все ингредиенты и никаких проблем, мука не рассыпается, все чистенько. Через 2 часа тесто на стол, смазанный растительным маслом. Из 1-ой порции теста получается 12 пирожков, как раз на стандартный противень.
Ничего не протекает, надо читать внимательно инструкцию по эксплуатации, господа))) По пятибальной системе ставлю твердую пятерку!


Недостатки: Нет


Комментарий: Цена-качество

Достоинства: Печет очень хорошо. Симпатичная, практичная (за полгода использования не потемнела, не "потекла", не пожелтела, не помутнела). Ведерко на 1000 гр хлеба. Классные приспособы для багетов и программа для них хороша ( только придется повозиться ручками конечно, но мне очень понравилось. Цена ее доступная.


Недостатки: Мне не нужен диспенсер, и, в основном, он и не нравится. Я заметила, что (правда иногда) не промешивается угол - там остается мука.
Придется запоминать расшифровку программ (не написаны они на крышке - как у многих других фирм). Нет функции программирования своей программы.


Комментарий: Купила ее из-за хорошего объема ведра и наличия формы для багетов, а также из-за симпатичного вида и одной мешалки. Хлебопечь удобно устроена, все вставляется и вынимается просто и понятно. Хорошо справляется с прямой функцией выпечки булки хлеба.
Книгу рецептов изучила не из праздного интереса, так как у меня был в планах великий эксперимент по выпечке хлеба на закваске (без дрожжей). Не могу судить о качестве рецептов на дрожжах, но рецепты помогли сориентироваться в соотношении муки, воды , соли, масла. И подсказки возможных ошибок - вполне правомерны, в плохих результатах - виновата я сама. В итоге, для достижения идеального результата потребовалось около месяца. Так как нет функции программирования, подобрала примерный расклад из других программ - благо помогает таблица режимов - где расписаны все этапы. Получается эдакий полуавтомат (из-за доп. нажатия на кнопочки), но меня это абсолютно не расстраивает))
Особенно очаровали своей корочкой багетики!
Диспенсер - все-таки лишний для меня, разбрасывает немного мимо ведерка, и шумноват.
В 20% - остается не промешанным уголок и мука там запекается - но мне этот недостаток даже нравится.
Я люблю свою помощницу хлебопечь, она спасает меня от многих заморок с Хлебом на закваске и мы всей семьей едим правильный, вкусный здоровый Хлеб! Рекомендую.

Достоинства: В целом хлебопечкой довольны, много функций, хлебушек очень вкусный


Недостатки: Крышка прикручена не очень хорошо, она немного болтается. Работает довольно шумно, на ночь хлеб не поставишь. Рецептами в инструкции лучше не пользоваться. В описании не было сказано в какой последовательности идет закладка ингредиентов.

Достоинства: Простота использования, качество выпечки, цена, множество режимов выпекания.


Недостатки: Пока не выявил


Комментарий: Восхищён этой печкой! Хлеб получается вкусный. Всё просто, быстро и интуитивно понятно. Рецептами пользуюсь из Интернета. Как уже отмечалось, главное, правильно соблюсти пропорции. Боялся, что будет пахнуть пластиком, но зря, пахнет только свежим хлебом.

Достоинства: - адекватная цена;
- наличие всех основных программ (включая замес теста, выпечку, приготовление варенья);
- наличие багетницы;
- наличие диспенсера.


Недостатки: - нет возможности самостоятельного программирования;
- короткий шнур;
- "колхозный" внешний вид.


Комментарий: Моя первая хлебопечка :) Выбрали именно ее из-за наличия багетницы, диспенсера и привлекательной цены. Пока (ттт) впечатления только положительные. Хлеб готовили и по прилагаемым рецептам и из готовых хлебных смесей: все получалось очень вкусно.