Кофе в зернах Espresso Marcony Intenso

Комментарий: Как встретишь утро, так и день проведешь. В моем случае утро не начнется, если я не выпью чашечку крепкого кофе. Всегда беру кофе в зернах (в последнее время это Espresso Caffe Intenso от производителя Marcony). Продается в красивой, стильной полукилограммовой пачке. Она вакуумная, с клапаном и металлизированная изнутри. Через неё чуть пробивается аромат кофе, но он едва уловим – пачка закрыта герметично, это хорошо. На упаковке указано, что внутри пачки смесь арабики и робусты высочайшего качества в соотношении 60 к 40 %. Зёрна кофе примерно одной величины: крупные - арабика, поменьше - робуста. Нет ни мусора, ни шелухи, ни крошек. Обжарка средняя, как я люблю, без перепаленных горелых зёрен. Завариваю я кофе в кофемашине. Напиток получается с насыщенным вкусом, без сторонних ароматов. Не горчит и нормально оседает, крупинки не плавают сверху чашки. И аромат отличный: свежий, яркокофейный, мощный. В общем, идеальный кофе, для моего идеального утра!

Достоинства: упаковка, зерна, обжарка

Недостатки: сложно найти в магазиных

Комментарий: Кофе в зернах предпочитаю покупать Espresso Caffe’ Intenso компании Marcony. Он меня покорил насыщенным и выразительным вкусом с ярким и благородным оттенком. Именно этот кофе способен скрасить мне те неприятные моменты, когда надо вставать ни свет, ни заря и покидать свою теплую постель. Несколько слов хочу сказать об упаковке, поскольку она имеет большое значение при длительном хранении зерен.
В данном случае она отличная. Выполнена из плотного материала, совершенно герметичная. Но что важнее, в ней имеется правильный дегазационный клапан, который не позволит находящемуся внутри зерну задохнуться и закиснуть. Аромат после вскрытия упаковки приятный, хороший чистый запах кофе, без посторонних примесей и неприятных оттенков. В упаковке зерна средней, ближе к темной, степени обжарки. В составе зерна арабики (60 %) и робусты (40 %), все ровные. Зерно в упаковке сухое, помол из него получается хороший, равномерный. Я сама регулирую степень помола, который мне нужен, и получаю хороший бодрящий напиток - дома использую рожковую кофеварку, а на работе заливаю кипятком в чашке - в обоих случаях получается крепкий и ароматный.