Сыр VitaLat мягкий бри с белой плесенью 60%

Комментарий: Сырный продукт, появивщийся в попытке замены санкционных, европейских сыров. Реальная оценка - 3 с плюсом, но не стоит думать, что этот сыр настолько плох, просто его невольно сравниваешь с французским аналогом, который когда то продавался у нас... За неимением оригинала, до которого ему очень далеко, вполне себе сносно - хоть какое то разнообразие этому отечественному пластелину, под названием сыр. Этот продукт, обязательно должен созреть перед употреблением, и молодым его пробовать не стоит. Примерную табличку со временем созревания, производитель поместил на упаковке. Основная проблема в том, что изначально применяется очень простой и дешёвый сыр, по типу "российского", или подобного г**на, который только благодаря плесени, к 30-40 дням становится нежным и пастообразным, как в оригинале.

Достоинства: Мягкий, нежный

Недостатки: Объективных нет, а так — цена.

Комментарий: Мягкий, нежный, в меру солёный. Для отечественного производителя вполне неплохо. Не хватает пикантности.

Комментарий: Вкусный сыр, когда полежит в тепле немного, вообще вкуснятина. С вином отлично

Комментарий: Сам факт того, что многие гурманы в отзывах сравнивают этот сыр с французским бри, подтверждает, что это одна из его разновидностей со своими особенностями. Хороший сыр. Без доступа к оригиналу не могу сказать чем он отличается.

Комментарий: Хороший сыр, пряный и остренький, созревает и меняет вкус в течение всего срока хранения

Достоинства: Отличный сыр, вкусный, иногда балую своих близких

Недостатки: Не дешевое удовольствие

Комментарий: Вкусный, немного не похож на исходный зарубежный.

Комментарий: Уже не в первый раз пробую сыры с плесенью. Сыр Бри Vitalat продается в таких сетевых магазинах как Перекресток. Этот сыр, конечно, не дотягивает до оригинала, но и ведь мы не во Франции.
В целом сыр неплохой, белая бархатистая корочка,но он мне показался несколько резковатым и с немного резиновой консистенцией. В паре с вином или виноградом очень недурно.