Bork C802

Достоинства:

Супер. Просто нет слов. Действительно машинка - все, что только можно желать. Манометр, секундомер, все тонкие настройки подачи воды и температуры, профессиональный каппучинатор, холдер 58 мм тоже профессиональный, латунный. ДЛЯ УМЕЛЫХ РУК!!! Это не автомат, что нажал на кнопку и сварит помойку, а не эспрессо!!! Я купил, думал знаю все, нифига, пришлось руку набить. Технология приготовления эспрессо тут полностью профессиональная и всему соответствует! Вода всегда нужной температуры! Пришлось перепробовать с помолом, количеством и утрамбовкой, на выходе добился шикарной струйки эспрессо, маслянистой и тягучей. Крема (пенка) получается отличная. Взял зерно за 500 рублей/кг - LAVAZZA Crema Roma, это нечто!!! Диспенсер для подачи горячей воды, удобно, каппучинатор очень крутой, мощный, благодаря второму бойлеру - пар всегда подается моментально и мощно, молока в питчер налил (кувшин в комплекте), сделал воронку - шикарная пенка для каппуччино, латте. Тоже руку набивал)))

Недостатки:

наверное инструкция, как тут пишут - только реклама, я еще купил хороший темпер для утрамбовки. А так - машинка шикарная!!! Очень посредственно написано, как правильно готовить эспрессо. А ведь на основе него все напитки готовятся!

Комментарий:

В комплекте есть фильтр для воды с держателем в пакетике лежит, и еще отдельно 6 штук(это запас на год), воду заливаю из кувшина BRITA и слежу за фильтром, вода смягчается очень, накипи меньше и кофе отличный. Индикатор воды в резервуаре с подсветкой!!! Без кофемолки Bork J800 даже не покупайте. Советую взять темпер хороший, и нокс-бокс еще))) Кайф, люди, готовить в ней кофе - просто не описуемый!!! Три года гарантии на кофемашину, 2 года на кофемолку. Стоит своих денег, ведь кофе шикарный!!!)) Советую посмотреть на ютьюбе, как готовить эспрессо правильно и по этой машинке всё так же делать. Стрелка на манометре - 9 бар - эспрессо идеальный получается. С помолом - от зерна тоже зависит, пробуйте!!! Не советую так же в ней варить уже смолотый кофе из пачки, это не то и ерунда! Только свежемолотый!!!

Достоинства:

Варит ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ эспрессо!

Недостатки:

Крайне НЕВНЯТНАЯ инструкция от Bork.... но это скорее минус не машины а фирмы в целом;_)

Комментарий:

Если не полениться­ и полностью прочитать инструкцию­, поизучать машину методом проб и ошибок - то есть приноровит­ься к ней - варит ОТЛИЧНЫЙ эспрессо!!­! Да, машинка с норовом - нужно научиться с ней работать. Из минусов, не аппарата, а фирмы в целом - инструкции­ от фирмы Bork - не более чем усеченная версия оригинальн­ой инструкции­ от Gastroback Design Espresso Maschine Advanced Control и носит скорее рекламную направленн­ость нежели выполняет роль инструкции­. Так что если хотите научиться общаться с этой машинкой - скачивайте­ вышесказан­ную инструкцию­ Gastroback. Кстати, к вопросу о часто муссируемы­х слухах в интернете - да, товары фирм Bork, Gastroback, Breville - все собираются­ на одном заводе и одном конвейере - отличие только в названии фирмы. Доказатель­ства - откройте инструкцию­ к предыдущей­ кофемашина­ Gastroback Design espresso Maschine aDvanceD pro g на странице 12 - картинка в самом низу слева - название фирмы на прилагаемо­м ведерке - Breville;))))))) так что хватит заниматься­ злопыхател­ьством - Bork - фирма отличная, и многим даст ещё форы;_)))

Достоинства:

Шедевр технической мысли. Кофеаппарат скорее профессионального уровня. При должной сноровке кофе можно сварить любой. Любая крепость, любое количество. Всё управление понятное. Сделана добротно. Молоко легко взбивает в густую пену. По опыту использования Breville 800ES (Bork C800) воду лучше заливать после фильтра с мембраной Гейзер, Атолл итп.

Недостатки:

Пугающий был только бренд Bork, но смотри комментарий.

Комментарий:

Перед покупкой борка послала письмо в Breville с просьбой указать, где купить их продукцию. В ответе ниже, Представитель производителя развеяла сомнения относительно марки борк, в данном случае - это официальный продукт Breville Group с ребрендингом под торговую марку "BORK" Переплата относительно оригинала не большая около 1500р, компенсируется отсутствием проблем с доставкой из Австралии чистого BrevilleПисьмо из Breville:Thanks for contacting us and we appreciate your interest in Breville.In Russia, our products are sold under the brand name "BORK". You can find them at most major department stores, and at BORK boutique shops.For more information on product availability and pricing, please contact BORK directly