Moulinex OW1201 Neo

Достоинства: Привлекательная цена.


Недостатки: 1. Очень шумная, громче чем мой робот пылесос. 2. Я выпекаю в основном простой хлеб (мука, вода, соль, дрожжи), точен в дозировке указанной в рецепте. Но хлеб по сути есть нельзя, корочка получается очень толстая (1-2 см) и жесткая, как у недельного батона. Пробовал разные степени запеченности - независимо от температуры приготовления результат один. Я конечно распиливаю его с трудом и вырываю мякиш, но около 50% хлеба таким образом оказывается в помойке.


Комментарий: Для эксперимента пробовал более сложный рецепт - с яйцами, маслом, молоком, результат получился более приемлемый, но мне нужен простой хлеб, для которого не нужны скоропортящиеся продукты, поэтому мне это не подходит.

Достоинства: размешивает, выпекает


Недостатки: нет толковой инструкции на русском, не понятно какие обозначения что обозначают, нет рецептов


Комментарий: начинаю сожалеть о данной покупке, поскольку есть много других хлебопечек с инструкциями и рецептами

Достоинства: Маленькая, красивая, а самый большой плюс это полностью съемная крышка, поэтому очень легко можно отслеживать качество замеса теста, либо воды добавить либо муки. Если соблюсти все пропорции и немножко привыкнуть к ней, внося небольшие изменения в рецепты (я всегда добавляю немного больше воды, вливаю по пол чайной ложке, пока колобок не станет именно той консистенции, когда он начинает равномерно перемешиваться), то хлеб получается изумительным.


Недостатки: Нужно привыкать ко времени, т.к. дисплея нет, но со временем это приходит. Ну и инструкция для интеллектуалов.


Комментарий: Для семьи из 3-х человек 500гр. хлеба хватает на 4 дня, поэтому я думаю, что больше и не надо, всегда можно испечь свежий хлеб. Тесто для пиццы в рецепте подобрано изумительно, кулич на пасху тоже есть в рецептах, только успевайте добавлять разные добавки. Плюс багет, но у него почему то очень твердая корочка, но вкусно.

Достоинства: месит и выпекает хорошо ,.рецепты более проработанные, чем у предшественницы (скарлет 400).сделала французский вариант -он без сахара. все получилось,кстати дрожжи брала не сухие, а обычные.


Недостатки: несколько присвистывает при замесе, шумновата для такой маленькой печки, звук противный , хорошо что не долго, у предшественницы при той же мощности звук при замесе тише, но она сильно тряслась, а эта стоит не шелохнется.


Комментарий: рекомендую тем кто уже знает толк в хлебопечках... совет - добавление яйца сильно упростит замес печке и позволит добиться ровной верхней корочки,. но не забудьте вычесть вес яйца а из общего объема жидкости, чтобы не превысить норму закладки продуктов.

Достоинства: Действительно небольшая, не маркая, легко чистится корпус. Хорошо промешивает тесто, вентель такого же размера, как у хлебопечек на 700-1000 грамм, а площадь дна чаши поменьше, так что полностью забирает муку из углов.


Недостатки: Шумноватая, уж очень энергичная печка. Нет специального крючка для того, чтобы достать вертушок из готового хлеба, нет мерного стаканчика. Немного поцарапалось покрытие на вертушке (наверное, от соли). У крышки нет крепления к корпусу на петлях, снимается просто как крышка с кастрюли. Хлеб массой 500 грамм выпекается все равно около 3-ех часов, я думала, что должно быть быстрее, ведь это не 700 грамм.


Комментарий: Оказалось, что крепление крышки к корпусу не столь необходимо, так как открываешь ее только когда загружаешь ведерко или уже когда достаешь готовый хлеб. Хлеб печем постоянно, из любой муки получается замечательно. Советуем использовать живые, прессованные дрожжи (продаются по 100 грамм в молочных отделах). Книга рецептов не столь нужна, так как все зависит от продуктов, из которых готовишь.

Достоинства: недорогая, неприхотливая, свои функции выполняет отлично!


Недостатки: отсутствие дисплея (хотя бы таймер обратного отсчета)


Комментарий: Печка супер просто. Жаркая, корочка получается поджаристая и хрустящая. По сравнению со Скарлет, например. В печке Скарлет не мог добиться подобной корочки, даже выставляя самую темную и еще допекая потом 10мин в режиме выпечки. Здесь же безо всяких "танцев с бубнами" получается прекрасный хлеб с обалденной поджаристой корочкой. Я доволен.