KitchenAid 5KHM9212E

Достоинства: красивый, удобный, мощный, со своими функциями справляется отлично.


Недостатки: пока не обнаружила


Комментарий: Когда выбирала миксер, меня сначала смутила маленькая мощность (у миксеров Bosch намного больше указана), но почитала отзывы и решила рискнуть. Считаю, что не прогадала. Не знаю, что там означают эти цифры мощности, но этот миксер отлично и быстро все взбивает - и сливочное масло, и яйца, и сливки.
Я купила красный - смотрится очень красиво, прямо настроение поднимает.
Довольно прилично весит, но держать в руке его приятно. Удобное переключение скоростей.
Разные мелочи, которые делают использование более приятным - мешочек для насадок, застежка для шнура.
Единственная, пожалуй, странность - насадки не в любое отверстие вставляются, надо смотреть, какую куда.
В общем, очень довольна, смело рекомендую

Достоинства: Внешний вид
Возможность поставить на стол.
Тихий


Недостатки: Недостаточно мощный.


Комментарий: Данный миксер купили, поверив отзывам и раскрученной марке.
К сожалению, он не справился с взбиванием 3-х белков. Если бы он стоил 1000р, я бы сказал, что другого ожидать неправильно, но для миксера за такую космическую цену это является полным провалом.

Достоинства: То что многие пишут про компактность и кисет для хранения насадок, это не есть работа машины.


Недостатки: Миксер предназначен для взбивания Ингредиентов (в частности белков, яиц и сливок) Данный миксер со своей задачей не справился! Стали взбивать белки, а он не взбил а просто размешал, соответственно ни о каком безе речи идти не может!!! Мощности не хватает!!!


Комментарий: Если кто хочет приобрести данную машину могу продать за 4000 руб. Можно сказать в пользовании не был, только тестировала (некоторые насадки остались в упаковке не вскрытыми)
irina-magic@yandex.ru

Достоинства: Качество
Комплектация
Надежность
Выбор скоростей
Цветовое разнообразие


Недостатки: Нет


Комментарий: Купил данный миксер на замену старого ГДРовского стационарного миксера, прослужившего более 30 лет, у которого сломалось крепление в результате падения.
Данный миксер был первым из продуктов kitchenaid у нас на кухне. Выбор был между ним и планетарным, но цены на планетарный миксер kitchenaid кусались. И решил купить ручной миксер, пока не накоплю на планетарный.
Миксер очень удобный. Все насадки ( три вида) сложены в мешочек. Особенно нравится минимальная скорость... идеальна для начала взбивания.. никаких брызг.
Удобно лежит в руке.

Сейчас на кухне уже много техники kitchenaid, включая планетарный миксер. И ручной миксер до сих пор используется в работе в качестве дополнения к планетарному.

Достоинства: Абсолютно бесшумный, легкий, удобный. Вобще не разбрызгивает продукты. За несколько минут взбила белки для тирамису.


Недостатки: Сначала показался игрушечным. Но после включения и первого использования все сомнения рассеялись.

Достоинства: Красивый, хорошо сделан, отлично работает, тихий!


Недостатки: Не нашла


Комментарий: Он очень тихий! Даже по сравнению с карликовым Скарлет. Взбивает очень быстро. Хорошо смешивает. Прорезиненная ручка не даёт миксеру скользит. И бонусом мешочек для хранения насадок.

Достоинства: Долго выбирала себе модель - очень смущала цена при низкой указанной мощности, но по отзывам поняла что стоит взять и нисколько не пожалела. Низкий уровень шума, возможность длительного взбывания (более 20 минут) без перегрева миксера, много насадок, удобство в работе, не тяжелый, можно спокойно поставить над взбиваемой чашей (не надо придумывать как бы примостить, чтоб испачкать все вокруг). Взяла для приготовления десертов в домашних условиях - идеален для работы с зефиром, маршмеллоу. Очень довольна и рекомендую особенно начинающим кондитерам.


Недостатки: За несколько месяцев практически ежедневной эксплуатации не обнаружено.

Достоинства: Красивый и качественный выдерживает большие нагрузки


Недостатки: не обнаружил , занимаюсь профессионально приготовлением выпечки


Комментарий: Единственный нормальный ручной миксер который сочетает в себе продолжительное время работы, имеет также приятное дополнение венчиков в этой модель 9 серии не 4 а 5 .
Как раз вот 5 венчик служит отличным дополнением для взбивания нежнейшего крема (быстро и удобно)
Пожалуй первый мой положительный отзыв.

Достоинства: Тихий, компактный, мощный. Плавное переключение скоростей.


Недостатки: Не нашла ни одного. Правда, со временем стал поскрипывать, видно в пазухах насадок накопились частицы продуктов.


Комментарий: Миксер покупала себя в апреле 2015, тогда еще из-за скакнувшего доллара он стоил 13500. Это самая чудесная покупка. Он исправно работает, делает все, что я от него требую. Занимаюсь кондитеркой, поэтому в основном для этих целей и использую.

Он прекрасно справляется с бисквитным тестом, взбивает в пышную стойкую массу. И ооочень кстати 2 насадки, стандартными венчиками взбиваю желтки, а вторым венчиком белки, ничего мыть не надо в процессе, массы не успевают опадать. Это мегаудобно!

С зефиром справляется без проблем - причем даже не с уменьшенной порцией на 125 г пюре, а вполне себе с целой на 250 г, просто времени чуть больше потребуется.

Белки взбивает отлично, и на безе, и на макаронс, даже один белок, просто взбивать удобнее будет в стакане от блендера, а не в миске. Тут писали какой-то бред про дешевые яйца, жену профессионального кондитера и не взбитые 3 белка, не знаю, может, модель с браком. Еще пастеризованные белки может не взбить, но это косяк не миксера, а белков. Сложные они, особенно для итальянской меренги, надо добавлять альбумин или какие-то стабилизаторы.

С дрожжевым тестом тоже справляется, но тут все-таки надо брать не больше 250-300 г муки, и в процессе охлаждать сам миксер. Я его на холодогенератор клала прямо пузом. Иначе перегреется. С его помощью месила бриошь до глютенового окна, когда весь Инстаграм пек бриоши с Х. Овандо)))

Один раз меня угораздило даже сахарную помадку им месить - не повторяйте этого никогда! Во-первых, это жутко невкусно, а во-вторых, чуть миксер не сожгла. Все месила и месила, пока запах не появился от мотора. А когда выключила миксер, еле вытянула крюки. Как он работал вообще, ума не приложу.

Очень нравится плавное переключение скоростей, первая реально первая, а не как у дешевых Скарлетов, что первая, что последняя, разницы никакой. В общем, я своим Китченом довольна. Хотя остальная техника вызывает вопросы - на курсах использовала погружной блендер и чоппер, просто ни о чем, а стоят космос.

Достоинства: Много насадок и мешочек для них, мягкая вибрация, удобный резиновый хомут для фиксации скрученного провода, внешний вид, мощность.


Недостатки: Пока не нашел


Комментарий: Сделан в США. Выбрал эту фирму как надежную, в любом нормальном ресторане в кондитерском цехе вы найдете именно планетарный миксер и именно китченэйд. С удовольствием взял бы и его, но не позволяет место, причем стоит очень прилично. Здесь куча насадок, есть специальный тряпочный мешочек с затяжкой, из твердой ткани с кармашками и вышитой надписью. Скорости переключаются стрелками вверх или вниз. Из последних производимых с ним действий замешивал тесто для пиццы, вымесил отлично. Вибрации практически нет, я имею ввиду такой мелкой и дребезжащей, так то конечно есть, но мягкая. По сравнению с нашим предыдущим миксером очень тихий. Тот был японский и прослужил 15 лет, но по громкости раз в пять громче этого. Цвет взял серебристый, смотрится очень достойно. Своих денег однозначно стоит, думаю это долгоиграющая история и мы проживем с ним долго.

Достоинства: Много насадок, работает тихо, миксует великолепно


Недостатки: Нет


Комментарий: Отличный миксер, который всегда незаменим на кухне.