Набор разделочных досок Joseph Joseph Index™ Regular

Достоинства: Удобная система хранения досок, двухсторонние доски, не скользят за счёт резиновых вставок.


Недостатки: Очень мягкий пластик, размер досок меньше необходимого минимума, бортики по краям в большинстве случаев мешают, а не помогают.


Комментарий: Общие впечатления - попсовый разноцветный (ну, чтобы не перепутать доски-продукты) набор досок для "блондинок". И естественно за неадекватную цену. Ни 3.5, ни тем более 5 т.р. он стоить не должен, красная цена - 2 т.р.

Набор - ради дизайна на кухне и неспешной любительской нарезки перочинными ножами. Пластик моментально изрезается хорошим острым ножом (видимо производитель посчитал что покупатели данного набора такими ножами априори не пользуются), поэтому практически сразу можно забыть про нормальную нарезку например овощей (т. к. из-за этих канавок продукты до конца уже не разрезаются).
Опять же, размер досок недостаточен при "быстром" нарезании стандартным шеф ножом, потому что он попадает на бортики по краям доски, что неудобно. Эти же бортики (ведь производитель позаботился о криворуких во избежание стеканий:)) мешаются при филировании рыбы - нож из-за борта не ложится на плоскость доски и "под кожу" филе не срезать. Лучше уж тогда посмотреть такой же набор с большими досками, но он еще дороже.

По итогу - покупаем набор за пятеру, ставим на видное место на столешнице, чтобы гости при посещении кухни офигевали какой вы стильный, а режем на нормального размера бамбуковой доске за 300 р.:)

Достоинства: если досок нет, то можно взять


Недостатки: Цена завышена
эти доски не стоят этого

Достоинства: - разделочные доски с ярлычками
- вставляются в пластиковый органайзер
- можно мыть в посудомоечной машине


Недостатки: - обычный пластик
- обычный пластик, который легко повреждается ножом
- сомнительная цена за обычный пластик, который легко повреждается ножом
- даже со скидкой сомнительная цена за обычный пластик, который легко повреждается ножом


Комментарий: Купил "вслепую" в интернете. Увидел зачеркнутый ценник в 6 тысяч рублей и новую цену в два раза ниже. А тут как раз пришло время менять две деревянных разделочных доски из имеющихся на кухне. До этого о существовании марки Joseph&Joseph не подозревал и живьём их досок не щупал. В общем, решил попробовать. Разве что предварительно почитал пару отзывов и посмотрел полтора обзора на YT (все положительные).

Что можно сказать об этих досках. Знаете, немного странное ощущение. С одной стороны, функцию свою они выполняют: на них можно резать продукты. С другой стороны, какие ожидания в 2020 году может удовлетворить разделочная доска за 6 тысяч рублей? Я, например, ожидал, что доски будут выполнены из какого-нибудь стойкого к повреждениям полимера, который сохранит их вид и свойства на долгое время. Может быть, где-то даже нашлись бы исследования, легшие в основу разработки уважаемыми Джозефом и Джозефом (кто это, кстати?) их разделочных досок, что частицы пластика, срезанные с досок и попавшие в ваши продукты, ну не знаю, вредны… Плотные, с приятным на ощупь покрытием, комфортного веса, до испытаний ножом казалось, что всё так и есть! Но нет. Оставить царапины на поверхности этих досок так же легко, как и на их собратьях из ближайшего хозяйственного магазина. И все их преимущества, выходит, сводятся к наличию органайзера и ярлычков, позволяющих их из него извлекать. Сами доски абсолютно одинаковые, их цвета и обозначения на ярлыках сделаны только для того, чтобы их между собой различать. «Удобный бортик» и «резиновые ножки» - что-то в духе «магазина на диване». Знаете, было бы странно, если бы за эти деньги их не было.

Словом, не понял я восторгов по поводу этого продукта. И хотя кроме материала, не оправдавшего мои ожидания, предъявить мне нечего, я утверждаю, что эти доски – самые обыкновенные пластиковые разделочные доски. Не лучше всего остального, что есть за меньшие деньги. И уж точно не лучше хороших деревянных досок, пускай даже те выйдут дороже.

Достоинства: Удобные и приятные доски


Недостатки: Стоят дорого :)