Кофе молотый Marcony Espresso Caffe Classico

Комментарий: Мое Доброе утро всегда начинается с чашечки заварного кофе. А варю я его в джезве. Мне нравится сам процесс, как аромат постепенно распространяется по кухне и вот-вот он уже готов! Кофе я пробую разных сортов, люблю дегустировать необычные вкусы и новинки. Но неизменным фаворитом у меня остается только ESPRESSO CAFFE’ CLASSICO. Данный кофе с идеальным соотношением: арабики 80 % и робуста 20 %, средней обжарки. На упаковке указаны рекомендуемые способы приготовления кофе: в кружке, в джезве, гейзерная кофеварка, френч-пресс. Он мелкого помола, как раз такой как нужен для джезвы. Открывая пачку кофе для приготовления каждый раз наслаждаюсь сногсшибательным ароматом. А аромат от приготовления ESPRESSO CAFFE’ CLASSICO разносится по всей квартире, и все говорят, что очень вкусно пахнет. Для приготовления кофе я беру фильтрованную воду комнатной температуры (вода очень сильно влияет на вкус кофе) и заливаю в прогретую турку с двумя ложками кофе. На среднем огне довожу до кипения и убираю, до того, как ароматная пенка начнет стремительно подниматься. Не дожидаясь пока осядет переливаю в кружки. Кофе с ярким и бархатным вкусом готов! Этой пенкой от кофе я готова наслаждаться бесконечно. Ценовая категория средняя, но при этом качество очень высокое. Упаковка имеет специальный клапан через который выходят газы - это очень важно. Производитель указывает срок годности продукта 2 года, но при этом на пачке свежий помол, естественно после вскрытия я его долго не храню, выпивается очень быстро. Степень помола прекрасно подходит к приготовлению кофе в джезве и даёт сбалансированный вкус с приятным послевкусием.

Достоинства: приятный вкус


Недостатки: бывает сложно найти в продаже


Комментарий: Не люблю кислинку, но в этом кофе не заметил яркого кислого оттенка. Первый раз увидел Marcony в обзоре одного блогера. Стало интересно, что за кофе, который я раньше никогда не пробовал. И действительно, оказалось, что я что-то упустил в этой жизни) Сейчас покупаю только Marcony, другие марки уже не нравятся. Пробовал Roma bar, Venezia bar, но остановился все-таки на классике, Marcony Espresso Caffe Classico. Яркий насыщенный вкус. Заваривается отлично. Помол отличный, самое то. Я использую только джезву, кофемашины не для меня. Но жена брала на работу, делала в кофемашине, говорит, что тоже отличный вкус.

Достоинства: Тонкий помол, универсальный: подходит как и для кофеварок (у меня рожкового типа), так и для джезвы или гейзерной кофеварки. Муж заваривает по утрам прям в чашке (2 ложки на кружку). Тоже неплохо выходит, кофе заваривается, но пенки нет - не люблю без пенки пить.


Недостатки: Двойная упаковка, снаружи картонная коробочка, внутри фольгированный вакуумный пакет с кофе. Так вот в красивой картонной коробочке, пачка не влезает на полку, так что в любом случае нужно пересыпать в герметичную банку для хранения. Смысл было делать двойную упаковку, пусть и красивую?


Комментарий: В первую очередь, кофе понравился густой пенкой и сбалансированным вкусом. В составе смесь робусты и арабики, средняя обжарка. Не заметила сильно выраженных кислых/горьких ноток, вкус усредненный, кофе хорошо бодрит. Для капучино подходит идеально, потому что высокая плотность и даже большое количество молока не перебьет вкус кофе.

Достоинства: Цена
Аромат
Вкус без горечи и мягкое послевкусие без кислинки во рту, кофе сбалансированный и усредненный по вкусовым ощущениям


Недостатки: Трудно найти в продаже в магазинах


Комментарий: Кофе очень вкусный. Не могу назвать себя кофейным экспертом, но этот реально лучший, что я попробовала за последнее время. Не горький и не пережарен. Долго пила лаваццу, но маркони даже лучше оказался по вкусу и крепости, нет смысла переплачивать за якобы италию. Огромный плюс, что подходит для гейзерной кофеварки или для ручного заваривания, а кофемашины у меня нет. Добавляю 2 ложки на 1 чашку, получается крепко и без горечи.