Сковорода VARI Litta L31228 28 см, съемная ручка

Достоинства: Толстые стенки, отстегивающаяся ручка. Можно ставить в духовку.


Недостатки: Через пару месяцев использования образовался нагар, который трудно смывается. Плюс еда начала ощутимо пригорать. Вообще без масла готовить стало не реально. Ничем не шкрябали, мыли вручную, мягкой стороной губки, использовали силиконовые лопатки и сдували пылинки. Но все равно вот так.


Комментарий: Были в поисках хорошей сковороды. К сожалению, обжигались раз за разом. Сковороды, заявленные как антипригарные, методично пришкваривали к себе еду и собирали нагар. Разочаровывали.

Я думал, что "какая разница что за сковорода. Антипригарная и ладно." Оказалось - был не прав. Разница весьма ощутимая.

Для меня тест на антипригарность простой. Без масла разогреваю сковороду, разбиваю в нее яйцо. Жду. Через пару минут пробую яйцо поддеть лопаткой. В идеале должно кататься по сковороде даже без лопатки. Хорошо когда маленькими усилиями удается поддеть лопаткой. Если приходится стараться или не выходит - сковородка шлак.

Эта справилась не на отлично, но яичница легко снимается силиконовой лопаткой.

UPD. Но это было по началу. Со временем, на сковороде образовался нагар (хотя мы моем сковороду каждый раз после использования, дав остыть, мягкой губкой). И сейчас готовить на ней без масла - не реально.

Разочарование полное. Будем менять.