Сковорода Lodge Deer L8SKWLDR 26 см

Достоинства: Чугун хорошего качества, гладкий.


Недостатки: Требует долгой подготовки, тяжелая. Ручка слишком короткая.


Комментарий: Сковорода значительно дороже своих "сестер" от других производителей, но каких-то преимуществ, на мой взгляд, не имеет. Прилагающаяся инструкция обещает, что достаточно один раз прокалить, и можно пользоваться. На деле прокаливала уже 3 раза, причем купила специально льняное масло - оно вроде лучше полимеризуется и дает заметный антипригарный эффект. Но пока все пригорает. Как, кстати, и к блинной сковороде той же фирмы (купила их одновременно). Но главное - ручка раскаляется вместе со сковородой, прихватки не помогают. И сама ручка очень короткая, а сковородка овень тяжелая - в общем, неудобно. У меня есть чугунная сковорода с деревянной ручкой другого производителя (не самая дешевая, но вполовину дешевле, чем Lodge) - она оказалась гораздо удобнее.