Сковорода Nadoba Marmia 728316 28 см

Достоинства: хорошее покрытие, можно мыть в посудомойке, вес


Комментарий: Мне эту сковородку подарили, я много готовлю и уже "собаку съела" на антипригарных покрытиях. Это действительно хорошее, стоит своих денег (тем более не моих :)). Кованая сковородка, отсюда и вес, не как у чугунной, что для девушек самое то! Светлый дизайн подходит к общему стилю моей кухни, но мою, конечно, в посудомойке. Использую на электрической плите, но на упаковке сказано, что можно и на индукционной. Гарантия от производителя Nadoba 5 лет, чем тоже была приятно удивлена, поэтому оставила чек)

Достоинства: Хорошее антипригарное покрытие


Недостатки: Плохо подходит к индукционным плитам - выгибает дно.
Ручка плохо зафиксирована - болтается.


Комментарий: Сковороду подарили - сразу насторожил легкий вес (уже сталкивались с подобными). Для работы на индукции, в дно впаян тонкий перфорированный блин из нержавейки...отсюда и выгибание при нагреве, так что текучие продукты стекают от центра к краям.
Крепление ручки крайне примитивное - болтом к напаянной (приваренной) резьбе. Жесткость должна обеспечивать муфта, прилегающая к стенке сковороды, но она из тонкого железа и не повторяет изгиб стенки - отсюда и люфт ручки...пришлось дорабатывать напильником (бред в наши то дни). Более того эта муфта в местах люфта стерла внешнее покрытие до металла и визуально покрытие там просто тончайшее (тоньше бумаги). Надеюсь покрытие рабочей поверхности намного толще (типа 5-слойное). Хотя к самому покрытию претензий нет - главное чтоб на долго хватило.