Mazzer MINI electronic mod. A

Достоинства:

1. Хорошая равномерность помола;2. бесступенчатая регулировка помола; 3. достаточно легко перенастроить помол от турки до френча;4. ресурс огромный, дома при помоле 1-2 кг в месяц практически вечен (в кофейне рассчитан на помол 3-5 кг в день);5. удобная вилка и расстояние до конуса позволяет пользоваться трихтером любого размера.6. достаточно мелкий помол для турки - не как мука, конечно, а немного чувствуются крупинки. Но по справедливости, надо отметить, что многие молки мелют ещё крупнее, такая особенность у электрических кофемолок. Если нужен правильный помол под турку, то придётся прикупить Урарту, она правильно мелет, в пыль.

Недостатки:

1. цена, но высокое качество помола заставляет мирится с ней.

Комментарий:

После покупки снял защитную пластину и антистатическую сеточку. В результате можно легко вымести кисточкой весь кофе из канала и остаток кофе в молке составит не более 0,5 г. (естественно, в некоторых местах остаётся некоторое количество, но из них кофе сам по себе не высыпается, в первый раз забился и держится там до чистки). Использую чуть более полугода, помол для эспрессо радует, для френча тоже весьма не плох, и под турку терпим. Дозатором не пользуюсь, отмеряю закладку на весах (обязательно точность не менее 0,1 г., а лучше 0,01 г.) и после доработок выдаёт стабильную дозу. При эксплуатации выявилось неудобство пользования бункером. Я его снял и в горловину подачи вставил пластиковый комплектный псевдотемпер - теперь и кофе засыпать на один раз удобно и кофе не выпрыгивает наружу при помоле.