Спектр-Прибор ЭШВ-1,25/220 Пикник

Достоинства:

1) Качественный прибор от отечественного производителя. 2) Мощность и конструкция нагревательного элемента идеально подходит для качественного запекания мяса и овощей. 3) Идеальное сочетание "цена\качество". 4) Удобна в обслуживании (Съемные элементы (шампуры, емкости для стекания жира и защитный экран) легко мыть, а капельки жира попавшие на корпус легко удаляются влажной салфеткой, смоченной в слабом растворе моющего средства (типа "Фейри"). 5) Отсутствие дыма и копоти при приготовлении блюд (можно спокойно ставить шашлычницу посреди праздничного стола, удивив гостей возможностью наблюдения за приготовлением блюда в режиме "он-лайн", и получением своей порции сразу по готовности, как говориться: "с пылу с жару").

Недостатки:

Можно было бы считать недостатком отсутствие выключателя питания на корпусе, но лично меня этот факт совершенно не напрягает.

Комментарий:

Покупал с целью иметь возможность лакомиться свежеприготовленным шашлыком "долгими зимними вечерами" (когда "сезон шашлыков" уже закончен, и погода на улице совсем не способствует выходу на пикник), но приготовленные в шашлычнице блюда оказались настолько вкусными, что я не смог устоять перед соблазном, и теперь почти каждый день готовлю себе на ужин запеченные мясные (шашлык, купаты, шпикачки, чивапчичи), а так же и овощные блюда (заранее замаринованные: кабачок, баклажан, болгарский перец, помидоры "черри", картофель, белый репчатый лук и даже огурцы). Среднее время приготовления (при соблюдении инструкции!) - 5-12 минут. Главное - учитывать, что красно-оранжевый свет от нагревательного элемента мешает увидеть процесс образования на продукте поджаристой корочки, и можно упустить момент его готовности. Советую при первом использовании, через 5-7-10 минут ненадолго приподнимать защитный экран, для оценки реальной готовности продукта (а уж когда наберетесь опыта, то можно будет готовить просто по времени).Если шашлык у вас получился сырым, либо наоборот, сухим или подгорел - то вы нарушили технологию приготовления (поленились прочитать инструкцию). Самые распространенные ошибки: установили шампуры с продуктом в "холодную" шашлычницу (без предварительного разогрева) или забыли надеть защитный экран и готовили без него.Резюме: Покупкой очень доволен - всем рекомендую!