Smile BM 992

Достоинства:

Нравится все. Шум не беспокоит. Пропекает хорошо на всех программах, разные сорта хлеба получаются превосходно. С покупным не сравнишь)))

Недостатки:

Стало слетать покрытие чаши, поэтому хлеб не сразу отстает от формы.

Комментарий:

Пользуюсь этой хлебопечкой уже третий год! Пеку и куличи в ней тоже.

Достоинства:

Печь хорошая, промешивает хорошо, выпекает тоже, правда хлеб получаеться загорелым даже при низкой проарке, но не горелый, вкусно. Достоинством также являеться куполообразная крышка, то есть если хлеб подниметься сильно, то он не прилиплет, как на моделях с более плоскими крышками. Вообще форма печки удобная не занимает много места.

Недостатки:

Из недостатков пожалуй только шум, по сравнению со скарлет например. Но шумит она не 3 часа, а только 2 раза при перемещивании, т. ч. для нас это не обобая проблема. Пищит по 8 раз достаточно громко, так что кому-то тоже может это не нравиться. Моя печь стоит не на кухне, а в одной из комнат, так что звуковые недостатки не беспокоят, т. к. не нахожусь рядом)

Комментарий:

Первый хеб получился не очень, думаю дрозжи намокли раньше положенного. Все остальные мои попытки удачны. Хлеб вкусный, главное дать ему остыть до конца, тогда вся лишняя влага выйдети не будет ощущения липкости. Радует, в самом лебе, то что он не крошиться на следующий день как покупной, вкусный даже через 3-4 дня. Я выпекая "обычный" хлеб добавляю зерна тыквы или подсолнуха, можно добавлять все что угодно на ваш вкус, пикантно получается))))Еще совет(может кому поможет) воду лью горячую из термочайника, в ней растворяю соль, сахар, сухое молоко, булькаю там ложечкой чтобы все однородно было, затем муку сею горкой делаю ямку на верхушке, сыплю дрожи и присыпаю мукой, так они раньше времени не намокнут и начнут свою деятельность в сухой муке как положенно)))Желаю всем вкусного и удачного хлеба!